«Сколько не жалко» за фуа гра

Джон Бон Джови открыл благотворительный ресторан

Джон Бон Джови, вокалист популярной рок-группы, открыл в штате Нью-Джерси благотворительный ресторан "Душевная кухня" (Soul Kitchen). Заведение работает по принципу "плати, сколько можешь".

Концепцию этого ресторана Бон Джови с супругой вынашивали несколько лет, и на его создание было потрачено около четверти миллиона долларов. Принцип «Плати, сколько сможешь» заключается в том, что в меню заведения не стоят цены за блюда. Таким образом, отведав любое выбранное блюдо, посетитель не обязан платить за него его цену, а вправе оставить на столе столько денег, сколько пожелает, конечно, до разумных пределов. А в случае отказа от платы посетителю предложат выполнить в ресторане какую-нибудь работу. По словам самого музыканта, еда в Soul Kitchen будет качественная, никаких гамбургеров и жареной картошки.

Ресторан создан в рамках деятельности благотворительного фонда Бон Джови по борьбе с нищетой Jon Bon Jovi Soul Foundation, который был основан в 2006 году.